Grandes Culturas

Código: PGPV1318
Curso: Mestrado em Agronomia
Créditos: 4
Carga horária: 60
Ementa: Para as culturas de milho, feijoeiro, soja e cana-de-açúcar discutir e comparar práticas e sistemas de produção de cultivos padrão e alternativos avaliando seu impacto no rendimento das culturas, lucro, conseqüências ambientais e ecológicas, assim como, sustentabilidade agrícola. Analisar os avanços mais recentes em pesquisa científica relacionada à produção de grandes culturas. Observar os sistemas internacionais de produção dessas culturas, com ênfase nas particularidades de manejo, colheita e pós-colheita.
Bibliografia: BORÉM, A.; GALVÃO, J.C.C.; PIMENTEL, M.A. Milho do plantio a colheita. Viçosa: UFV, 2015. 351p.
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LOPES, N.F.; LIMA, M.G.S. Fisiologia da produção. Editora UFV. Viçosa: UFV. 2014. 492p.
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