Crescimento e produção de yacon, sob níveis de sombreamento artificial, e em cultivos consorciados.

Resumo: A yacon é uma raiz tuberosa originária da região andina, apresenta características peculiares, as quais podem colaborar na agregação de valor, logo na renda dos agricultores. Além de apresentar propriedades funcionais que contribuem, por exemplo, para a redução dos lipídios no sangue e aumento da absorção de minerais. Essa cultura tem conquistado espaço na agricultura do país devido a sua variação de clima e relevo, podendo seu cultivo ser potencialmente explorado. No entanto, alguns fatores devem ser observados para seu cultivo, com faixa de temperatura, comprimento do dia e radiação solar. Dessa forma, regiões mais quentes podem afetar o desenvolvimento pleno da cultura, no entanto o sombreamento das plantas de yacon poderá favorecer um microclima favorável á cultura. Objetiva-se com esse projeto avaliar os efeitos do sombreamento sobre crescimento e produção de yacon, no sul do estado do Espírito Santo. O primeiro experimento será realizado na área experimental do IFES em Rive, localizada no município de Alegre, ES. O delineamento experimental adotado será o inteiramente casualizado (DIC), sendo quatro tratamentos, nove épocas de coletas e cinco repetições, em esquema de parcelas subdivididas no tempo. Sendo o tratamento representado pelos quatro níveis de sombreamento (0, 30, 50 e 70%). Cada vaso será constituído de uma única planta e em cada época de coleta será retirado um vaso por repetição para as avaliações. O segundo experimento será realizado em alguma lavoura de uma cultura de interesse econômico para o estado, a princípio se pensa com o café arábica, com a perspectiva da introdução da yacon como uma cultura geradora de renda extra ao agricultor. Nesse experimento a yacon, será conduzida nas entrelinhas da cultura principal. O delineamento experimental e os tratamentos serão definidos conforme a necessidade da cultura principal, assim como as avaliações que serão feitas, que serão definidas mediante a sistematização que for proposta para a inserção da yacon nesses cultivos consorciados.

Data de início: 02/03/2015
Prazo (meses): 24

Participantes:

Papel	Nome
Aluno Doutorado	ARIANY DAS GRAÇAS TEIXEIRA
Aluno Mestrado	MATEUS AUGUSTO LIMA QUARESMA
Coordenador	FABIO LUIZ DE OLIVEIRA
Pesquisador	JOSÉ FRANCISCO TEIXEIRA DO AMARAL